English
Yemek Bir İhtiyaç Değil Sanattır
Dünyanın En Eski Pişirilmiş Yemek Kalıntıları Arkeolojik araştırmalar sonucu keşfedilmiş olan ve gastronominin bir sanat olduğunu bizlere gösteren yeni gelişme, yemek yemenin sadece gü
Yeni Bacasız Sanayi Adayı : Türk Gastronomisi
Basit bir örnek ile başlayacağım; televizyonda izlediğiniz yemek yarışması programında o güzel sunumlu yemekleri gördüğümüzde merak edip ya da canınız çektiği için ilk fırsatta bi
Bacıyân-ı Rum
Âşıkpaşazâde Tarihinde, Osmanlı’nın ilk döneminde zikrettiği dört topluluk vardır: Gâziyân-ı Rûm Âhiyân-ı Rûm Abdalân-ı Rûm Bacıyân-ı Rûm Peki neydi bu oluşum; ba
Bilgeliğin Kısa Tarifi
Phala nerdeyse her gün sepetini meyvelerle doldurup yola koyulurdu. Yürürken kendi kendine gülümser, bazen duraksayıp düşüncelere dalar ve tekrar yoluna devam ederdi. Onun bu halini görenler
Jeolojik Anılarla Gökçeada
Bir jeoloji mühendisinin hayatında iz bırakan yerlerden biridir Gökçeada. Değişik mostralara sahip jeolojisi, rehberler eşliğinde gezilecek alanları ve denize girilecek koyları, yeşillikle
18 Mart: Sonun Başlangıcı
Almanların yaptığı ikinci sanayi devriminden sonra büyük devletler şiddetli bir şekilde silahlanmaya girişti. Nedeni gayet basitti. Fransız devriminin getirdiği milliyetçilik olgusu tüm A
Sigmund Freud’un Yapısal Kuramı
Sigmund Freud 6 Mayıs 1856’da şu an Çek Cumhuriyeti sınırları içerisinde bulunan Moravia’nın Freiberg kasabasında doğdu, 23 Eylül 1939’da Londra’da öldü. Freud psikolojinin en ön
Bir Tezatlık: Hızlı Yaşam, Yavaş Gelişim
İnsanoğlu, dünyaya geldiğinden beri yaşamını kolaylaştıracak nesneler bulmuştur. Bu, bazen tekerlek bazen uçak olmuştur ve ulaşım araçları tekerlekten arabaya, gemiye hatta uçağa evr
Çılgınlığın Eşiğinden Düşen Bir Dahi: Vincent Van Gogh
“Resim yapmayı düşlüyorum sonra rüyamı resimliyorum” Bu yazımda sizlere 27 yaşında ressam olmaya karar veren, e
